丼cafe suisai

お腹を減らしてフラフラしていると、今まで気付かなかったお店を発見、聞いてみると、オープンして、まだ１週間くらいだそーで、これからメニューなど更新していく予定みたいです。 本日の丼は、牛味噌煮丼で、他にも、みそ汁、漬物、ポテトサラダ、自家製豆腐が付いてきて、メニューに写真が載っていたので、ボリューム感などをイメージし易くて、よかったと思います。 牛味噌煮丼は、麦ご飯の周囲に牛味噌煮が広がるアイランド盛りで、麦ご飯の横に、半分にカットされた茹で卵が停泊していて、上には、刻みネギとカイワレ大根、糸唐辛子が盛られていました。 牛味噌煮は、牛肉と蒟蒻が入って、特に牛肉は、トロトロになるまで煮込まれていて、臭味や苦味がなく、食べるときにホロホロと崩れていくよーな感じでした。 麦ご飯は、白米と違うプチプチした食感なので、口に入れると、自然にモグモグしてしまって、その瞬間に、麦ご飯に染みた味噌煮が、口いっぱいに広がり、麦の風味と味噌の濃厚な味を楽しめました。 みそ汁は、合わせの味噌に、大根、油揚げ、青ネギ、ワカメが入って、落ち着く味に仕上がってました。 ポテトサラダは、嬉しい厚切りのベーコンと一緒に、パクッと口に入れると、最初は、じゃがいもの味を感じるのに、後味は、クリーミーな印象で、聞いてみるとチーズが入っているらしく、ポテサラと言うので、味気ないマッシュポテトかと思えば、一工夫あってビックリでした。 自家製豆腐は、舌触りがクリーミーで、濃厚な大豆の旨味を感じられ、上にのったネギのシャキシャキした食感と醤油ダシの効いたジュレを一緒に食べると、口の中がサッパリするので、口直しにイイと思いました。 プリンは、たまごの味が濃厚な印象で、固めと滑らかの中間くらいのしっとりした舌触りに、バニラビーンズの深い香りが、たまらないカスタードプリンでした。 最初は、きめ細かい生クリームと一緒に楽しんで、次にプリン本体を味わって、最後は、底の固まっていないカラメルソースと絡めて、甘味と弱い苦味を加えて、ガッツリと〆のデザートを堪能してきました。

牛すじ味噌煮丼とジャークチキン丼、どちらもめちゃくちゃ美味しかったです！絶対にまたきます！ 浜松に越してきてから一番美味しいランチでした！！ 店内も静かで調度も趣味がよく、居心地が良すぎました！

2023年12月29日(金) 11:30頃訪問 店内は広々としていて壁には絵画が飾られていたり、綺麗です。 テーブル席は少なめですが1人座席が多いです。 日替わりランチのロコモコ丼とほうじ茶を注文。 ほうじ茶は急須ごと運ばれてきてたくさん飲めます。 かなり熱めですが、寒い冬には丁度よくほっとします。 ロコモコ丼はハンバーグが柔らかいです。 デミグラスソースがご飯の上にたっぷりかかっていておいしかったです。 横についていたサラダはシーザーサラダでした。 目玉焼きはよく焼き。 麦飯がぷちぷちしていて食感も楽しめます。 小鉢もすべておいしかったです。 大盛りは+110円とのことでした。 お会計のときに料理を作っている方がわざわざ出てきてくれて「ありがとうございました。」と声をかけてくださったのが好印象です。 ごちそうさまでした。またうかがいたいです。 ***** 2024年1月20日(土) 11:10頃再訪問 主人がどうしても行きたいとのことで期間を空けずに再訪問。 早めに行ったのでお客さんは誰もいませんでした。 メニューも少し変わられていて、今回は出汁巻きと豚生姜焼き丼とほうじ茶、食後にプリンを注文。 ぴりっとした鷹の爪と生姜の風味のタレ、やわらかい豚肉が最高でした。 出汁巻き卵はほんのり甘く固めの玉子焼きでした。 プリンは瓶で出てきました。 上のふわふわ生クリームとカラメルがプリンととても合います。 カラメルもたっぷり入っているので満足できる量です。 とてもおいしかったです。

どのメニューを頼んでも美味しくてびっくりします。驚きと発見の連続です。メインの丼ぶりが本当に美味しい。そして丼についてくる、味噌汁の美味しさ（味噌汁が美味しいお店は信頼しています）や自家製豆腐の滑らかさ、ポテトサラダの味わいも素晴らしくまた来たいと思わせてくれるそんなお店です。（友だちから一口もらったハヤシライスも絶品でした。漬物も好みの味でした）デザートも美味しくて、甘すぎず、でも欲しい甘さはあり、香りも豊かです。特にキャロットケーキの美味しさに驚きました。いつ来ても、お客さんがいて、きっと皆さんにとっても友だちや家族と行きたくなるようなそんなあたたかいお店なのだと思いました。

店内めちゃおしゃれ！家具とか置いてある小物とか一つ一つにこだわり感じた、レコード流れてて雰囲気◎ お皿もいちいち可愛い、、、箸置きも可愛くてテンションあがった。チキンタルタル丼をいただいた。お肉プルプル！豆腐は自家製かな？豆の風味感じておいしい。ただ量は少なめなので男の人は足りないかも、、、ケーキも食べれるそうで、お茶タイムにもいいね！

2024.4.14 友人とランチで伺いました。 笠井街道沿いで店の前に駐車場があります。駐車はバックで入れないと出る時ちょっと大変かもです。私は煮込みハンバーグのロコモコ丼をいただきました。手作りという感じでとてもおいしい味つけでした。 居酒屋の居抜きの建物なのかな？座席に仕切りがあるといいなと思いました。どうしても居酒屋感がある店内です。 友人が紅茶を頼んでいましたが紅茶のポットが熱すぎて持てず、苦労していました。 ポーリッシュポタリーかわいいのですが、ハンカチや布系が付いてるといいですね。 また次に行ったらスイーツも試してみたいです。

レコードが流れてる 丼カフェ。 どれかメニュー本気で迷う。 ガパオライスか 牛すじ煮か。 それともロコモコか。 悩みに悩んだ挙げ句 1ページ目のガパオライスにした。 早々と到着。 今までそんなにガパオライス食べたことないけどというかほぼデニーズのガパオライスしか食べたことないけど 過去1うめぇ。 フレッシュハーブのアクセントがよいし しかも辛すぎないから純粋にうまいな。 味もうまい。 付け合せのポテトサラダもおいしいし 手作り豆腐とジュレも◎ テイクアウトで 牛すじ丼頼もうか迷ったけど やめた。 次また来たときに 頼むか…それともまたガパオライスを頼むか迷うな。 雰囲気に合わせた 柱時計の秒針の音が気になる……

美味しそうなメニューごたくさんで迷いつつ、牛すじ煮込みを注文しました。お肉がほろほろで、とても美味しくいただきました。 店内もおしゃれで、また他のメニューを食べに絶対行きたいです。